![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
дружка дружка, где же кружка...
Китайские подделки, говорите? Abibas и PowasoniG?
Не далее чем вчера купил в ближайшем магазине плавленый сырок «Дружка». Местного (Нижегородского) производства.
Дизайн упаковки отличается (нет традиционного для оригинальной «Дружбы» глобуса), состав отличается (есть "белковый концентрат"). По вкусу при непосредственном сравнении с «Дружбой» (я знаю что его много кто делает, сравнение было с той «Дружбой», что лежала по той же цене рядом на витрине) разница есть, небольшая, но не в пользу «Дружки».
Также есть приколы с математикой: пищевая ценность «Дружки» - 13.5% жира и 16.5% белка на 100 г продукта, «Дружбы» - 28.3% жира и 16.5% белка на 100 г, т.е. жира в «Дружке» вдвое (в ~2.1 раза) меньше. При этом жирность "на сухое вещество" - 45% у «Дружки» против 55% у «Дружбы» (~1.2 раза). А это значит, что: (1) в «Дружке» примерно вдвое больше воды, и (2) в сухом виде у «Дружки» откуда-то берется почти вдвое больше белка чем у «Дружбы». Видимо, "белковый концентрат" влияет, да :-)
О как. Неужели брэнд «Дружба» чем-то законодательно защищён (ГОСТ-ом?), и производитель не может так просто ляпнуть «Дружба» на этикетке?
Не далее чем вчера купил в ближайшем магазине плавленый сырок «Дружка». Местного (Нижегородского) производства.
Дизайн упаковки отличается (нет традиционного для оригинальной «Дружбы» глобуса), состав отличается (есть "белковый концентрат"). По вкусу при непосредственном сравнении с «Дружбой» (я знаю что его много кто делает, сравнение было с той «Дружбой», что лежала по той же цене рядом на витрине) разница есть, небольшая, но не в пользу «Дружки».
Также есть приколы с математикой: пищевая ценность «Дружки» - 13.5% жира и 16.5% белка на 100 г продукта, «Дружбы» - 28.3% жира и 16.5% белка на 100 г, т.е. жира в «Дружке» вдвое (в ~2.1 раза) меньше. При этом жирность "на сухое вещество" - 45% у «Дружки» против 55% у «Дружбы» (~1.2 раза). А это значит, что: (1) в «Дружке» примерно вдвое больше воды, и (2) в сухом виде у «Дружки» откуда-то берется почти вдвое больше белка чем у «Дружбы». Видимо, "белковый концентрат" влияет, да :-)
О как. Неужели брэнд «Дружба» чем-то законодательно защищён (ГОСТ-ом?), и производитель не может так просто ляпнуть «Дружба» на этикетке?
no subject
no subject
no subject
Так что да, оказывается банальное (TM).
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Я в интернете нашел, что оказывается ЗАО "Карат" (текущий владелец ТМ) судился с краснобаковским комбинатом, начавшим выпускать свою "дружбу". Эта "дружка" именно краснобаковская, видимо краснобаковцы по результатам суда решили перестать копировать, а начать подделывать...
no subject
no subject
А что за история с тушонкой за 25? Я сейчас выбираю тушонку по слову "ГОСТ" _и_ процентному содержанию белка, поскольку знаю, что даже по ГОСТ можно сделать лажу. Правда как именно ГОСТ позволяет лажу, и какая именно это лажа - не знаю :-)
no subject
no subject
no subject
no subject
Поэтому у меня сейчас "метод приблизительного тыка": выбираю по слову ГОСТ и содержанию белка, покупаю "контрольную банку", если при вскрытии результат меня устраивает - закупаю сразу несколько банок...
no subject
Этикетку долго хранил, но потом видимо таки прощелкал :(
Там, как щас помню, были нарисованы мальчик с девочкой на пригорочке, и что-то типа радиоприемника между ними
no subject
(Anonymous) 2009-11-23 07:23 pm (UTC)(link)